惊人！！南浔这家酒店斩获了第二届亚洲国际厨神挑战赛团体冠军

 

力克群雄，湖州南浔花园名都大酒店问鼎国际荣誉

摘得第二届亚洲国际厨神挑战赛团体冠军

  6月27日-28日，2017首届“开化好地方”国际美食论坛暨第二届亚洲国际厨神挑战赛在开化圆满举行，代表湖州市参赛的新黄浦·南浔花园名都大酒店代表队凭借出色的技艺，以独具江南特色及深植历史文化底蕴的“品味南浔·历史文化宴”技压群雄，斩获团体赛总冠军。

  本次挑战赛由浙江省开化县人民政府和世界中餐名厨交流协会共同主办，开化县文化旅游委员会、开化县根宫佛国文化旅游区管委会、开化县商务粮食局、世界中餐名厨交流协会青年卓越会执行承办，同时还获得中国顶级烹饪大师技艺交流协会、浙江省餐饮行业协会等专业机构和组织的大力支持。世界中餐名厨交流协会会长李耀云、新加坡餐饮业协会副会长黄清标、世界中餐名厨交流协会青年卓越会主席朱少光等业内领导与专家同来自国内外的40多支代表队及300多位名厨共同出席颁奖活动。

团体总冠军｜新黄浦·湖州南浔花园名都大酒店

 

开化县委副书记、县长童炜鑫（左一），世界中餐名厨交流协会会长李耀云（右一）为冠军团队新黄浦·南浔花园名都大酒店颁发奖金支票和团体赛总冠军奖杯，世餐协嘉宾为每位成员颁发奖牌

 

 

【冠军作品：品味南浔·历史文化宴】

 

  南浔，宛如太湖南岸一颗璀璨的明珠，建镇至今已有750多年。作为中国历史文化名镇，南浔凭借独特的历史地位和人文景观，荣膺“中国十大魅力名镇”、“中国历史文化名镇”等称号，并享有“中国湖笔之都”、“中国古桥保存最集中的地区”、“江南六大古镇之首”之美誉。

 

  南浔拥有名甲天下的辑里湖丝、“文房四宝”之一的善琏湖笔、“轻如朝雾、薄似蝉羽”的东方工艺之花双林绫绢、全国著名的菱湖淡水鱼养殖和最大的木地板生产基地，汇聚了中西文化、儒商文化、湖笔文化、园林文化、古桥文化、灯谜文化，可谓物华天宝，人杰地灵.

   用心追寻南浔当地深厚的历史文化渊源，潜心挖掘配置南浔当地食材，精心研发烹饪各道独门佳肴，南浔花园名都大酒店本次参赛作品最终呈现出的是一席色艺绝佳的“品味南浔·历史文化宴”：南浔菱湖素三宝、寻味风光太湖虾、南浔西施蟹虾仁、翻梢松鼠小鲤鱼、富贵元宝扣蹄肉、白鱼蒜型绣花锦、南浔曹村雏麻鸭、南浔辑里蚕丝宝……所有菜品，除兼备色香味形外，还均有历史典故，让人在满足口腹之欲外，更能领略到一份人文气息和历史情怀。

   据悉，大赛期间，中央电视台、人民日报网、中国网、中华网、央视网、中国新闻网、香港文汇报、新加坡联合早报等33家媒体作了全程报道。活动当天，更有浙江电视台教育科技频道、新闻频道同步直播大赛盛况，腾讯直播、网易直播、淘宝直播等亦热力推出在线同步放送。

 

【酒店概况】

 

   新黄浦·南浔花园名都大酒店位于浙江省湖州市南浔区行政中心，毗邻国家5A级景区南浔古镇和金象湖公园，是南浔首家拥有“五星级旅游饭店”及“金树叶级绿色旅游饭店”双项资质的酒店，由上海新黄浦置业股份有限公司（股票代码：600638）投资管理。226间/套豪华客房典雅舒适，将浓郁的自然风情与现代时尚融合一体，水光潋滟悄然走进梦田；17个雅致包厢，为您营造独特的味蕾起舞天堂；临湖倚园的咖啡厅，是您把盏远眺碧水莹莹，品茗浅酌话闲情的绝佳去处；7个会议及多功能厅，设施齐备，专业的高级宴会团队为您的宴会锦上添花。

大美不言，静等君来

 

预订热线：0572 336 3333

 

地址：浙江湖州南浔区嘉业中路533号