暖胃更暖心丨邂逅花园冬季温补宴

 

没有暖气的江浙沪

宝宝们是不是感觉要冻死在这个冬天

别急！花园君倾情奉上

花园冬季温补宴

出自于亚洲厨神团体冠军

让宝宝们抵御一个冬季的寒意

 

冬季饮食应遵循

 

秋冬养阴、养肾防寒、元忧平阳

 

冬季温补宴

Winter removing feast

御膳油泡外塘甲鱼:甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。

老北京豆腐汤:豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处.

竹燕桃胶炖雪梨:雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

香茅草姜蓉焗笋壳鱼:鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品；鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能；鱼有暖胃和中平肝祛风等功能鱼肉有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。

越式素菜包:越式素菜包主要采用菠菜、黄花菜、鲜香菇、冬笋配合小麦面粉制作而成；越式素菜包能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效， 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用

砂锅鱼头野菜圆子:野菜圆子取材于乡野田间的天然野菜，配合瘦肉、天然淀粉制作而成。加上野生鱼头一起烹调，浓郁的汤羹，鲜美的鱼肉掺加着野菜的清香，在寒冷的冬季，让你的寒意顿时散去，说它是汤中精品一点也不为过

冬笋炒荠菜：荠菜具有预防癌症、促进胃肠蠕动、缓解夜盲症、抗凝血降血压等功效，搭配冬笋的鲜香，将荠菜的美味发挥的淋漓尽致。简单的做法，做出不简单的味道，定会让你的味蕾为之一震

红粉鳝丝：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养; 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

捞汁鲍鱼仔：中医认为鲍鱼仔可以调经润燥、利肠，能治疗月经不调、便秘等疾病。现代医学研究表明，鲍鱼作为一种菜肴进行烹调食用，不仅具有很强的滋补功效，而且对患结核病的人也有很好的辅助疗效。另外，鲍鱼也是一种防治癌症的食物鲍鱼仔的营养价值。

 

 

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▷ 预定电话：0572—3363333

 

▷酒店地址：南浔镇嘉业中路533号